اوشاقلاری گؤی یئمگه تشویق ائله‌یین
یازار : میرزه عبدالصمد ملکی | بؤلوم : ساغلاملیق
+0 به یه ن
اوشاقلاری گؤی یئمگه تشویق ائله‌یین
معمولاً اوشاقلارین اسپناه، یئرکؤکو، چوغوندور و اوخشار گؤیلری یئمگی سئومزلر. آما بو گؤیلر اونلارن بؤیومه‌سینه لازم اولان مادّه‌لردیلر. گؤیلر، خاصیتلی اولدوقلاریندان علاوه سویوق دَیمه و سایر ناخوشلوقلارین قاباغینی آلارلار.
اوشاقلاری زورلا بیر شئیی یئمگه و یا بیر ایشی گؤرمگه مجبور ائتمک دوز ایش دئییل. یا اصلاً ممکن ایش دئییل. بونا گؤره اونلارا گؤی یئدیرتمک اوچون تشویقلردن و اویونلاردان کؤمک آلماق لازمدیر.
اوشاقلار خورک یئمگه باشلایاندان گؤی یئمگه عادت ائله‌مه‌لیدیلر. بوگونه قدر بو ایشی گؤرمه‌میسزسه بو گوندن اونلارین غذالارینا گؤی قاتین. گؤیون دادی اوّلده اونلارا عجیب گلسه ده تدریجله اونا عادت ائلیه‌جکلر.
اوشاقلار بؤیوکلردن تقلید ائله‌مگی سئورلر. بونا گؤره اونلارین گؤی یئمگی اوچون بؤیوکلر ده گؤی یئمه‌لیدیلر. اوشاقلارین آغیز دادی سیزین الیزده‌دیر. اونلاری دَییشه بیلرسیز. مثلاً سالادین ایچینه کاهی، بامادور و خیاردان علاوه پیشمیش یاشیل نوخود دا آرتیرین. یاشیل نوخودون اندازه‌سی اونلاری یئمگه هوسلندیره‌جک.
یئمه‌لی آشدا جور به جور معدنی مادّه‌لر و ویتامینلر وار. گونده‌لیک جور به جور آشلارلا اوشاغی مختلف دادلارلا تانیش ائله‌یین.
اوشاقلاری گؤی یئمگه تشویق ائله‌یین. حتی اونلارا گؤی یئمک اوچون جایزه وئرین. بو مسأله ایشین باشلانیشیندا داها چوخ اهمیته مالکدیر.
بروکلی کلمی کیمی یاشیل رنگلی گؤیلری نارین دوغرایین کی او بیریلرین ایچینده گیزلنسین. اوشاقلارین یاشیل گؤیلره بازلیقلاری اولماز.
گؤیلری اونلارین سئودیکلری غذالارلا مخلوط ائله‌یین و اونلارا غذا وئرنده غذانین بوشقابداکی دوزولوشو خوشا گلیم و اَیلَنجه‌لی اولسون. مثلاً سالادین ملزلمه‌لری ایله بوشقابدا دووشان شکلی یارادین.
گؤی آلماغا اوشاقلاری‌دا آپارین و آلاندا اونو گؤیلرین آدلاری ایله تانیش ائله‌یین و هر بیرینی بیر ناغیل و خوشا گلیم شکلده اوشاغا تانیتدیرین.
اؤز حیاطیز اولسا اوردا جور به جور گؤیلر اکین و بو ایشی اوشاقلا بیرلیکده گؤرون.
اوشاق، گؤیلرین بیرینی سئومه‌سه اونون شکلینی دَییشین مثلاً بامادورو مزه‌لی شکلده دوغرایین و یا لاپ بالاجا بامادور اوشاغا وئرین.
اوشاق بوشقابینداکی گؤیون سئومه‌دیگینی دئسه، گولر اوزله اونو بوشقابیندان گؤتورون آما گلن سئری همان گؤیو آیری شکلده اونون بوشقابینا قویون. اوشاق او گؤیو سئونه قدر بو ایشی دوام ائدین. اوشاغا گؤیلرین دوغراماسینی اؤیردین بو ایشله او اؤزونو غذانین حاضرلاماسیندا شریک بیلر و اونو یئمگه هوسلنر.