پیادا یئریمگی راحاتلادان باشماقلار
یازار : میرزه عبدالصمد ملکی | بؤلوم : ساغلاملیق
+0 به یه ن
پیادا یئریمگی راحاتلادان باشماقلار
کارنگی دانشگاهی‌نین محقق‌لریندن اولان استیون کالینز طبیعت ژورنالیندا طراحلیق ائتدیگی تازا باشماقلار باره‌ده بیر مقاله یازیب.
او همکارلاری ایله چکمه‌یه اوخشار بیر وسیله دوزلدیب تست ائدیبلر کی یئریمگی راحاتلادیر.
پوستچولار و کنتور اوخویان مأمورلار کیمی گونده‌لیک اوزون مسافه پیادا یئریمک مجبوریتینده اولان انسانلار بو چکمه‌لردن استفاده ائله‌مکله ایشلری راحاتلاشاجاق.
بو وسیله‌دن استفاده ائله‌ینده بدنین متابولیک هزینه‌سی (کالری مصرفی) یوزده یئددی آزالیر. بو وسیله‌نین ایشی ائله ده بوروشوق دئییل بلکه عضله و تاندون کیمی هر آددیمدا انرژینی ذخیره ائلیر و سونرا همان انرژینی آیاغین یئردن قالخماسیندا آزاد ائلیر.
دری قوروماسی‌نین شایع اولماسی
یازار : میرزه عبدالصمد ملکی | بؤلوم : ساغلاملیق
+0 به یه ن
دری قوروماسی‌نین شایع اولماسی
تحقیقلر هاوانین قیزیشماسینا رغماً دری قوروماسی‌نین هله ده شایع اولماسیندن خبر وئریرلر.
دری قوروماسی معمولاً پاییزدا و قیشدا چوخ شایع اولار آما یاز فصلی‌نین گلمه‌سینه رغماً بو عارضه‌نین آماری آشاغی یئنمه‌ییب.
دری‌نین قوروماسیندا مختلف عامل‌لر او جمله‌دن هاوانین قورو و سویوق اولماسی، یئلین اسمه‌سی، هاوانین ایستی و قورو اولماسی و خارجی عامل‌لره آلرژی کیمی عامل‌لر تأثیرلیدیر.
دری قورومانین آزالماماسی‌نین سببی، صابونلار و شیمیای مادّه‌لردن استفاده ائتمک اولا بیلر.
یاغ اریدن یئمه‌لیلر
یازار : میرزه عبدالصمد ملکی | بؤلوم : ساغلاملیق
+0 به یه ن
یاغ اریدن یئمه‌لیلر
کؤکلمگین قارشیسینی آلماق اوچون مناسب یئمکلر یئمه‌لیسیز. گریپ فروت، آلما، ایستی اوت و یومورتا کیمی ماده‌لر بدنده‌کی آرتیق یاغلاری اریدرلر.
گریپ فروت: یئمکدنن اوّل یاریم گریپ فروت یئمک انساندا دویماق حسّی یارادار و بو میوه‌ده اولان C ویتامینی یاغلاری اریتمگه کؤمک ائلر.
ایستی اوت: ایستی اوتدا اولان پیپرین ماده‌سی بدنده یاغلارین آزالماسینا سبب اولور.
یومورتا: یومورتا آز کالری‌لیدیر. مطالعه‌لر، سحرلر بیر یومورتا یئمگین گون بویو کالری مصرفین آزالماسینا سبب اولدوغونو نشان وئریب. یومورتادا اولان پروتئین قارین ناحیه‌سینده‌کی یاغلاری اریدیر.
آلما: میوه‌لر مخصوصاً آلما بدنین قندینی یاخشی صورتده و ضررسیز تأمین ائلیر. بو میوه بول فیبرلی اولدوغو اوچون انسانا دویما حسی وئریر.
اوشاقلاری گؤی یئمگه تشویق ائله‌یین
یازار : میرزه عبدالصمد ملکی | بؤلوم : ساغلاملیق
+0 به یه ن
اوشاقلاری گؤی یئمگه تشویق ائله‌یین
معمولاً اوشاقلارین اسپناه، یئرکؤکو، چوغوندور و اوخشار گؤیلری یئمگی سئومزلر. آما بو گؤیلر اونلارن بؤیومه‌سینه لازم اولان مادّه‌لردیلر. گؤیلر، خاصیتلی اولدوقلاریندان علاوه سویوق دَیمه و سایر ناخوشلوقلارین قاباغینی آلارلار.
اوشاقلاری زورلا بیر شئیی یئمگه و یا بیر ایشی گؤرمگه مجبور ائتمک دوز ایش دئییل. یا اصلاً ممکن ایش دئییل. بونا گؤره اونلارا گؤی یئدیرتمک اوچون تشویقلردن و اویونلاردان کؤمک آلماق لازمدیر.
اوشاقلار خورک یئمگه باشلایاندان گؤی یئمگه عادت ائله‌مه‌لیدیلر. بوگونه قدر بو ایشی گؤرمه‌میسزسه بو گوندن اونلارین غذالارینا گؤی قاتین. گؤیون دادی اوّلده اونلارا عجیب گلسه ده تدریجله اونا عادت ائلیه‌جکلر.
اوشاقلار بؤیوکلردن تقلید ائله‌مگی سئورلر. بونا گؤره اونلارین گؤی یئمگی اوچون بؤیوکلر ده گؤی یئمه‌لیدیلر. اوشاقلارین آغیز دادی سیزین الیزده‌دیر. اونلاری دَییشه بیلرسیز. مثلاً سالادین ایچینه کاهی، بامادور و خیاردان علاوه پیشمیش یاشیل نوخود دا آرتیرین. یاشیل نوخودون اندازه‌سی اونلاری یئمگه هوسلندیره‌جک.
یئمه‌لی آشدا جور به جور معدنی مادّه‌لر و ویتامینلر وار. گونده‌لیک جور به جور آشلارلا اوشاغی مختلف دادلارلا تانیش ائله‌یین.
اوشاقلاری گؤی یئمگه تشویق ائله‌یین. حتی اونلارا گؤی یئمک اوچون جایزه وئرین. بو مسأله ایشین باشلانیشیندا داها چوخ اهمیته مالکدیر.
بروکلی کلمی کیمی یاشیل رنگلی گؤیلری نارین دوغرایین کی او بیریلرین ایچینده گیزلنسین. اوشاقلارین یاشیل گؤیلره بازلیقلاری اولماز.
گؤیلری اونلارین سئودیکلری غذالارلا مخلوط ائله‌یین و اونلارا غذا وئرنده غذانین بوشقابداکی دوزولوشو خوشا گلیم و اَیلَنجه‌لی اولسون. مثلاً سالادین ملزلمه‌لری ایله بوشقابدا دووشان شکلی یارادین.
گؤی آلماغا اوشاقلاری‌دا آپارین و آلاندا اونو گؤیلرین آدلاری ایله تانیش ائله‌یین و هر بیرینی بیر ناغیل و خوشا گلیم شکلده اوشاغا تانیتدیرین.
اؤز حیاطیز اولسا اوردا جور به جور گؤیلر اکین و بو ایشی اوشاقلا بیرلیکده گؤرون.
اوشاق، گؤیلرین بیرینی سئومه‌سه اونون شکلینی دَییشین مثلاً بامادورو مزه‌لی شکلده دوغرایین و یا لاپ بالاجا بامادور اوشاغا وئرین.
اوشاق بوشقابینداکی گؤیون سئومه‌دیگینی دئسه، گولر اوزله اونو بوشقابیندان گؤتورون آما گلن سئری همان گؤیو آیری شکلده اونون بوشقابینا قویون. اوشاق او گؤیو سئونه قدر بو ایشی دوام ائدین. اوشاغا گؤیلرین دوغراماسینی اؤیردین بو ایشله او اؤزونو غذانین حاضرلاماسیندا شریک بیلر و اونو یئمگه هوسلنر.
بوغدا جوجرمیشی انرژی دولو
یازار : میرزه عبدالصمد ملکی | بؤلوم : ساغلاملیق
+0 به یه ن
بوغدا جوجرمیشی انرژی دولو
بوغدانین جوجرمیشی، اوشاقلارین بؤیومه‌سینه و بؤیوکلرین انرژی تازالاماسینا کؤمگی اولان ارزشلی مادّه‌لردندیر.
بوغدا، بیر آز ایستیلیک و رطوبت جهتیندن معتدل و یئمه‌لیرین اَن یاخشیلارینداندیر. بوغداسی شیمیایی کودسوزلا عمله گلمیش، خمیر مایه‌سی طبیعی اولان، خمیری یاخشی گلمیش و ملایم ایستی ایله پیشمیش چؤرک، انسانین اساس غذالاریندان اولار.
آیری حبوبات کیمی بوغدا دا سودا پیشیب تقویت ائله‌ین غذا کیمی مصرف اولا بیلر. کؤپ گتیرمه‌مه‌سی اوچون اونا شکر و دارچین اضافه‌لتمک اولار. بوغدا آریقلاری کؤکلتمکده تأثیرلیدیر.
بوغدانین جوجرمیشی، اوشاقلارین بؤیومه‌سینه و بؤیوکلرین انرژی تازالاماسینا کؤمگی اولان ارزشلی مادّه‌لردندیر.
بوغدا جوجرمیشینی نئجه حاضرلایاق: بیر آز بوغدانی بیر کاسا سویون ایچینه تؤکون و سویونو هر گون دَییشین. هاوالار ایستی اولورسا گونده ایکی دفعه بو ایشی گؤرمه‌لیسیز. اوچ دؤرد گوندن سونرا بوغدا جوجرمگه باشلار. بو زمان سویونو بوشالدیب یاش بیر دستمالین آراسیندا سینی‌نین ایچینه سرین، اوستونه ده یاش دستمال چکین. بو دستمالاین یاش قالماسی اوچون، اونا هردن سو سپین. بوغدالارین جوجرمیش سغه‌لری بیر بارماق بندی بویدا اولانا قدر بو ایشه دوام ائدین. سونرا گؤتوروب استفاده ائله‌یین.
بوغدا جوجرمیشینی سوپ، سالاد و سمنیده ده استفاده ائله‌مک اولار. حتی اونو قورودوب دارتاندان سونرا شیرنی و حالوا پیشیرمکده دهاستفاده ائله‌ماک اولار.